主料:
饺子皮,
18片,
木耳,
15片,
粉丝,
1小扎,
红萝卜,
半个,
鸡蛋,
3只调料
盐适量,
白砂糖,
少许,
生抽,
1匙,
蚝油,
2匙锅贴的做法步骤
1.鸡蛋打散,炒成小块。
2.木耳泡发后切成小块。
3.红萝卜切小段。
4.锅里烧油,放入木耳,红萝卜炒软,放入盐,糖,生抽,蚝油,放水煮熟,将泡软的粉丝剪短放进去,最后加入鸡蛋,翻拌均匀后捞起备用。
5.饺子皮每片放少许油,叠5-6片后一起擀成大片。
6.檊好的饺子皮逐片分开。
7.饺子皮放上炒制好的馅料。
8.办好后收口朝下。
9.热锅烧油,放入锅贴,记得收口朝下先煎。
10.成品。
11.口感很特别哦。
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面食 家常菜 饺子皮
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